
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題 ,就是關(guān)于新鄉(xiāng)即食食品貨運(yùn)司機(jī)電話的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹新鄉(xiāng)即食食品貨運(yùn)司機(jī)電話的解答,讓我們一起看看吧 。

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在現(xiàn)實(shí)生活中有多少人喜歡吃河南燴面?
日前,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2018中國(guó)面條博覽會(huì)”在蘭州舉行 ,河南燴面入選中國(guó)十大名面。展會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示,河南無(wú)論是在面食消費(fèi)額、面食企業(yè)數(shù)量 、面食消費(fèi)人群數(shù)量均位居全國(guó)第一。
燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜 ,一種類似寬面條的面食。湯好,面筋,營(yíng)養(yǎng)高 。
真正的河南燴面:湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開 ,露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥 ,骨頭油都熬出來(lái)了,煲出來(lái)的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣 ,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條 、香菜、鵪鶉蛋等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油 、糖蒜、辣椒碎等小碟.
作為河南人最喜愛(ài)的面食,燴面館遍布鄭州大街小巷。對(duì)于鄭州人和河南人來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么事兒是一碗燴面解決不了的 ,如果有,那就來(lái)兩碗 。(xc)
一方水土養(yǎng)一方人,在我們八朝古都開封燴面就不是主流 ,最好吃的還是老開封五香拉面。不同于蘭州拉面的清湯綠葉搭配,我嗎們開封的拉面味道醇厚,回味悠長(zhǎng) ,面勁道而不硬,湯味濃而鮮香。有雞丁鹵的,有鮮菇鹵的 ,但是個(gè)人認(rèn)為還是羊肉冬瓜的好吃 。
說(shuō)到現(xiàn)在愛(ài)吃燴面還是要數(shù)河南,因?yàn)楹幽鲜且粋€(gè)特別愛(ài)吃燴面的地方,像河南的鄭州就有非常多的好吃的燴面 ,總的來(lái)說(shuō)鄭州人還是挺愛(ài)吃燴面的,像老字號(hào)的燴面就有蕭記燴面、合記燴面,口味的話也都有三鮮燴面和滋補(bǔ)燴面。
除了鄭州的那些羊湯燴面還有南陽(yáng)方城的燴面 、商丘羊湯燴面也是比較不錯(cuò)的,都是選用羊骨頭熬制的羊湯 ,味道特別的鮮,再有就是羊肉也都比較正宗,在商丘還比較習(xí)慣喝羊湯配燒餅等 ,吃著其實(shí)和喝羊湯燴面一樣,也算是當(dāng)?shù)厝说囊粋€(gè)名吃。
除了上面那些以外,其他地方的好喝燴面還是挺多的 ,因?yàn)椴煌牡胤饺藗兊目谖恫煌?,所以說(shuō)不能夠說(shuō)哪個(gè)地方的羊湯好喝,像開封的燴面、開封尉氏的燴面、新鄉(xiāng)原陽(yáng)的燴面都是挺不錯(cuò)的 ,不知道你們喜不喜歡喝羊湯燴面呢?
“河南燴面 ”,“中國(guó)十大面條”之一,在河南的18個(gè)地級(jí)市中 ,每個(gè)城市都有賣燴面的飯店,而且很多還挺有名,,如:鄭州燴面 ,方城燴面,尉氏燴面,許昌燴面 ,信陽(yáng)燴面,洛陽(yáng)燴面等等等等 。每個(gè)地方的燴面都有當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>
河南燴面應(yīng)該數(shù)鄭州燴面比較有名了,河南燴面(鄭州燴面)湯用的是羊骨羊肉熬湯 ,面拉的是寬的,輔料以海帶絲 、千張絲(豆腐皮)、粉條、鵪鶉蛋等,上桌時(shí)再有香菜 、糖蒜、辣椒等小碟。
在我們河南省洛陽(yáng)市的燴面中 ,以牛肉燴面比較有名,牛肉湯下面,湯里加的有胡椒 ,韭菜,蒜黃,一些粉絲,海帶?!奥尻?yáng)滋補(bǔ)燴面”與“鄭州羊肉燴面”不一樣 ,這個(gè)洛陽(yáng)瀍河回民燴面,拉出來(lái)的面是韭葉細(xì)的 。
在河南人民的尋常人家中,燴面也是最大眾化的美食之一 ,面粉用水和鹽揉好后,醒面半個(gè)小時(shí),然后揪成雞蛋大小的面團(tuán) ,并將面團(tuán)搟成手掌大小的橢圓形,取一大盤子,將搟好的面團(tuán)二面抹食用油后平放在盤子里 ,一片一片反復(fù)制作,放心,抹的有食用油 ,不會(huì)粘在一起。
自已買牛棒骨與牛肉煮牛肉湯最好,如果沒(méi)有條件,可以在街上端牛肉湯鍋牛肉湯也行(我們洛陽(yáng)被美贊為“湯城 ”,有牛、羊肉湯館近1000家)。
如果不想用牛、羊肉湯 ,可以炒菜,吃“燴撈面”也行。
下圖是我們家做的“燴撈面”時(shí)所照的圖片,燴面在我們家太經(jīng)常吃了
河南作為以面食為主的省份 ,面食也是多種多樣,像傳統(tǒng)湯面 、撈面,疙瘩面 ,燴撈面等,而燴面作為河南的特色主食,是非常受吃客們喜愛(ài)的 。有句話說(shuō):不到長(zhǎng)城非好漢 ,我想說(shuō):來(lái)到河南,您一定得吃一碗燴面。
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河南燴面為什么好吃,我覺(jué)得有以下原因:味道鮮 ,分量足,食材多。
河南燴面一般以鮮羊肉湯為主,據(jù)說(shuō)這個(gè)高湯就要熬制一天一夜,才能下面 ,味道鮮美 。
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還有,河南的燴面可不單是燴面片,里面會(huì)有枸杞 ,鵪鶉蛋,木耳,粉絲 ,羊肉片等,保證的是色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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再說(shuō)分量 ,河南燴面雖然也分大小份,但是端上來(lái)都是滿滿一碗,分量十足 ,完全滿足大胃王的需求。
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當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),看到路邊有家燴面館,當(dāng)服務(wù)員端上滿滿一碗燴面,高湯里泛著小火慢熬的油光 ,面片和輔食相互搭配,點(diǎn)綴枸杞木耳等營(yíng)養(yǎng)食材,再點(diǎn)上幾滴辣椒油 ,想想怎么不讓人垂涎三尺 。
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對(duì)了,最后給你推薦幾家正宗的燴面:合記燴面,蕭記燴面 ,裕豐源滋補(bǔ)燴面,景祥燴面,虢國(guó)羊肉湯館 ,76人燴面等都很不錯(cuò),歡迎您來(lái)鄭州品嘗。
為什么大多向?yàn)?zāi)區(qū)捐方便面不捐面包?
方便面和面包,這兩種食品都是可以捐的。由于這兩種食品對(duì)保質(zhì)期的要求不同 ,應(yīng)當(dāng)根據(jù)災(zāi)區(qū)的不同情況配備捐送 。
方便面的特點(diǎn)是可以長(zhǎng)期保存,一般保質(zhì)期為六個(gè)月,而且吃起來(lái)也很方便,開水一沖即可食用 ,非常適用于救助災(zāi)區(qū)。因此大多數(shù)都會(huì)向?yàn)?zāi)區(qū)捐送方便面。
另外,還有一種干吃的方便面,不用水泡 ,開袋即食,這種方便面真是太方便了,是名副其實(shí)的方便面 。
正是由于以上這些特點(diǎn) ,所以大都向?yàn)?zāi)區(qū)捐送方便面。方便面總的來(lái)說(shuō),食用時(shí)離不開水,要和飲用水一起搭配食用 ,所以,如果災(zāi)區(qū)沒(méi)有水,必須要和純凈水一起搭配捐贈(zèng)。如果是泡面的話 ,還需要保證災(zāi)區(qū)有足夠的熱開水供應(yīng)。
面包和方便面比起來(lái),缺點(diǎn)是保質(zhì)期短,商店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的,一般保質(zhì)期24小時(shí) 。但 ,也有真空包裝的,保質(zhì)期可以達(dá)到七天左右,也是一種比較適合捐贈(zèng)災(zāi)區(qū)的食品。
具體捐贈(zèng)哪種食品 ,可以根據(jù)食品的保質(zhì)期的特點(diǎn)綜合考慮,合理搭配。
一看你就是平時(shí)不做飯買菜,只知道玩手機(jī)的 ,缺乏生活常識(shí) 。方便面保質(zhì)期18個(gè)月,也就是540天,面包保質(zhì)期7天。方便面可以干吃 ,可以熱水泡著吃,面包只能干啃。方便面有佐料,有油鹽干菜肉粒 ,營(yíng)養(yǎng)多樣,面包只有面 。最根本的原因還是第一個(gè)。
面包保質(zhì)期太短,就是新鮮出爐的就裝車,很可能過(guò)期了還沒(méi)發(fā)到市民手里 ,受災(zāi)后交通條件都很不好,運(yùn)輸更慢。還有受災(zāi)后短時(shí)間需要巨量的食品,而面包多是作坊式生產(chǎn) ,產(chǎn)量低,保質(zhì)期短因而沒(méi)有庫(kù)存 。相反,方便面是工業(yè)流水線生產(chǎn) ,產(chǎn)量巨大,且廠商,各地經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù) ,零售倉(cāng)庫(kù)都有相當(dāng)量庫(kù)存,可以迅速調(diào)拔使用,不需要生產(chǎn) ,特別適合救災(zāi)使用。
因此,救災(zāi)最常用的物資就是方便面,礦泉水,火腿腸套餐。知道為什么把河南作為戰(zhàn)略支援區(qū)了吧 ,因?yàn)楹幽鲜沁@三大件的最大生產(chǎn)地,一次配齊,不限量供應(yīng) 。有河南在 ,不管哪受災(zāi)就都不用愁吃的。
一看你就是生活常識(shí),不怎么豐富的人
方便面的保質(zhì)期是18個(gè)月,就是540天。
面包的保質(zhì)期只有七天。兩種食食品的保質(zhì)期是明顯的 ,對(duì)比,
7:540,成比例嗎
在災(zāi)區(qū)路上情況多變 ,送貨的途中有可能耽誤時(shí)間 。
再到群眾中去發(fā)放,又可能耽誤時(shí)間。
這來(lái)耽誤一點(diǎn)時(shí)間,那來(lái)耽誤點(diǎn)時(shí)間 ,
面包就快到期了,假如面包到期了,是吃還是不吃呢?
吃吧,過(guò)期了 ,怕生病。
不吃吧,餓怎么辦呢?
所以還是方便面好,保質(zhì)期長(zhǎng)一540天吶!
所以向?yàn)?zāi)區(qū)捐食物的大部分都捐方便面 ,
很少有人捐面包的 。
捐方便面也好,面包也罷。我們新疆人捐的是幾萬(wàn)個(gè)馕。
為什么要捐馕呢?一個(gè)馕大約十分鐘就能烤熟,馕坯上可以抹點(diǎn)食油、撒些芝麻、蔥花 ,烤出的馕更脆更香 。馕烤好后的特殊香味能飄的很遠(yuǎn),你很難抵御這種香味的誘惑,關(guān)鍵是馕的保質(zhì)期長(zhǎng) ,而且拿到就能吃,方便又能夠飽腹。
也就是救援沒(méi)有條件,不然再弄點(diǎn):孜然 、鹽、辣椒面。把馕加熱一下 ,烤出來(lái)的更好吃 。當(dāng)然新疆的羊肉和馕更是絕配,鐵簽子把肉擼下來(lái)再和馕一起送入嘴中,多希望這一口能讓救援人員吃上??!
河南加油!中國(guó)人沒(méi)有邁不過(guò)去的坎兒!
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